Malzemeler:
Kek İçin:
-1+1/2 su bardağı un
-1 su bardağı şeker (2/3 su bardağı kullanılabilir)
-1 yemek kaşığı kabartma tozu
-1 /2 tatlı kaşığı karbonat
-1 + tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı tam yağlı yoğurt (kaymaklı yoğurt kullanılabilir)
-2 yumurta
Üstü İçin:
-6 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 5 yemek kaşığı şeker (3 kaşık kullanılabilir)
-1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
-Un , şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
-Başka bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpın. Bu karışıma un karışımını ekleyin.Hafifçe karıştırın. Kalıba dökün.
-Ayrı bir yerde kekin üstünü hazırlayın.Elinizle yoğurduğunuz hamuru ,kek hamurunun üzerine ufalayın.
-Keki önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin
