Kremalı Çaylı Pasta
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
un
Krema için:
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
pişmeye yakın 1 tatlı kaşığı margarin
1 Paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak az soğuk süt
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Yapılışı:
Yine ilk olarak kremayı malzemeleri karıştırıp,pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi de sütle çırparak buzdolabına koyalım ve kekin yapımına geçelim.....
Her zamanki gibi yumurta ve şeker iyice çırpılır.Sonra biraz un,ardından çay,sonra yine un,kabartma tozu,sonra sıvı yağ ve son olarak un eklenir. Akışkan bir hamur olmalıdır ki ,kek yumuşak olsun.
Çok az yağlanmış ve un serpilip fazlası silkelenmiş tepsiye dökülür ve 180 derecede pişirilir....
Aslında benim pasta biraz uydurma oldu.Soğuyunca tepside iken 3 eşit parçaya böldüm sütle ıslattım.
Soğuyan kremayı, azar azar, bir yandan çırparak krem şantiye ilave edelim.İyice çırpalım.Katı sayılabilecek bir kremamız olmalı. Artık ilk ve ikinci kat kekin üzerine krema sürüp,üst üste koyalım.Son olarak üzerini ve yanlarını krema ile kaplayıp,istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz....
Afiyet olsun....
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
un
Krema için:
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
pişmeye yakın 1 tatlı kaşığı margarin
1 Paket krem şanti
1 su bardağından 1 parmak az soğuk süt
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Yapılışı:
Yine ilk olarak kremayı malzemeleri karıştırıp,pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Krem şantiyi de sütle çırparak buzdolabına koyalım ve kekin yapımına geçelim.....
Her zamanki gibi yumurta ve şeker iyice çırpılır.Sonra biraz un,ardından çay,sonra yine un,kabartma tozu,sonra sıvı yağ ve son olarak un eklenir. Akışkan bir hamur olmalıdır ki ,kek yumuşak olsun.
Çok az yağlanmış ve un serpilip fazlası silkelenmiş tepsiye dökülür ve 180 derecede pişirilir....
Aslında benim pasta biraz uydurma oldu.Soğuyunca tepside iken 3 eşit parçaya böldüm sütle ıslattım.
Soğuyan kremayı, azar azar, bir yandan çırparak krem şantiye ilave edelim.İyice çırpalım.Katı sayılabilecek bir kremamız olmalı. Artık ilk ve ikinci kat kekin üzerine krema sürüp,üst üste koyalım.Son olarak üzerini ve yanlarını krema ile kaplayıp,istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz....
Afiyet olsun....
