Zeytinyağlı Karnabahar Tarifi hazırlanışı yapılışı resimli gerekli malzemeler yapılışı
Zeytinyağlı Karnabahar tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta
Malzemeler
Patatesler soyulup, kızartmalık şeklinde doğranır. Patatesler hafifçe kızartılır. Kurumamalı. Karnıbahar temizlenip haşlanır. Bir tepsiye haşlanan karnıbaharlar doğranır. Üzerine kızartılan patatesler konulur. Domates, biber, sarımsak, soğan doğranır. (Soğanları halka şeklinde doğrayınız.) Tuz, kekik eklenir. Hepsi tepside karıştırılır.
Yoğurt, süt, zeytinyağı ve yumurta bir tasta iyice çırpılır. Malzemeye yedirirlir. 170 derecede ısıtılan fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkan yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis yapılır.
Not: Çayla da yenebilir. Ben karnıbaharı çok sevmem ama bu şekilde çok lezzetli oluyor.
Zeytinyağlı Karnabahar tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta
Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 3-4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 2-3 tane sivri biber
- Biraz tuz ve kekik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yumurta
- Ayrıca sevenler sos olarak sarımsaklı yoğurt kullanabilirler.
Patatesler soyulup, kızartmalık şeklinde doğranır. Patatesler hafifçe kızartılır. Kurumamalı. Karnıbahar temizlenip haşlanır. Bir tepsiye haşlanan karnıbaharlar doğranır. Üzerine kızartılan patatesler konulur. Domates, biber, sarımsak, soğan doğranır. (Soğanları halka şeklinde doğrayınız.) Tuz, kekik eklenir. Hepsi tepside karıştırılır.
Yoğurt, süt, zeytinyağı ve yumurta bir tasta iyice çırpılır. Malzemeye yedirirlir. 170 derecede ısıtılan fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkan yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis yapılır.
Not: Çayla da yenebilir. Ben karnıbaharı çok sevmem ama bu şekilde çok lezzetli oluyor.
