Papatya Ekmek tarifi

sultan_mehmet

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Yönetici
Forum Administrator
#1
Hamuru için malzemeler:
- 700 gr un
- 250 ml süt
- 125 ml sıvıyağ
- 2 yumurta
- 1 küp maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz


Üzeri için malzemeler:
- 100 g margarin
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı süt
- Keten tohumu ve susam





Hamur malzemeleriyle, ekmek hamurunu yoğurun. 30 dakika dinlendirin. Şekil 1′deki gibi kesin. Hamurları açıp aralarını yağlayın. İlk önce fırın 200 derecede başlayın, ardından sıcaklığı 180 dereceye indirin.