Cips yermisiniz...Yenmeli mi?

  • Konbuyu başlatan sahasan
  • Başlangıç tarihi
sahasan

sahasan

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Forum Administrator
#1
proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.haberturk.com%2F2008%2F10%2F21%2Fresim%2Fyedkdkldldld.gif&hash=48ebecd83b000c37441402dd5df81934


Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Veteriner Hekim Muhammet Efe, cipslere de sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlı ibaresinin yazılması gerektiğini savundu.
Efe, yazılı açıklamada, terör örgütlerinden daha sinsi ve daha tehlikeli terör mekanizmasının "gıda terörü" olduğunu ifade etti.

Cipslerin özellikle çocuk tüketici kitlesini hedef seçen ancak diğer yaş gruplarının da ilgisini çekmeyi başaran bir tüketim maddesi olduğunu kaydeden Efe, "her zararlı ancak bir şekilde satıcısı için karlı olan ürün gibi bu ürünün de tüketiciye cezbedici bir şekilde sunulduğunu" dile getirdi.

Efe, şunları kaydetti:

"En önemli konu içerdikleri trans fat yağlardır ki bu yağlar doğal olarak çok az bulunabilen, ancak gıda sanayinde kullanılan hidrojenizasyon tekniğine bağlı olarak özellikle margarin ve diğer birçok üründe bulunmaktadır. Bu yağlar oldukça riskli bir ara madde olup dünyanın birçok yerinde yasaklanmıştır. Trans yağlar maalesef ülkemizde bisküviden cipse, hazır keklerden gofretlere, margarinlerden krakerlere yüzde 30'lara kadar değişen oranlarda bulunduğu/kullanıldığı bilimsel deneylerde ortaya çıkarılmış bir gerçektir.

Cipsler özellikle gıdalardaki istenmeyen tat duyularını bastırmak veya mamulü daha lezzetli göstermek amacı ile kullanılan glutamatlar da içermektedir.

Derneğimiz TÜ-MER, son günlerde duyarlı sivil toplum örgütleri tarafından gündeme getirilen cipsler için sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlıdır ibaresinin yazılması çağrısını desteklemektedir.

Ancak temel çözümün insanlarımıza sağlıklı ve doğal beslenmeyi teşvik etmek olduğunu, katkılı ve sanayi ürünlerinden mümkün mertebe uzak durmak gerektiğini aşılamak, üreticileri de bu yönlü bir üretime teşvik etmek olduğunun altını tekrar çizmekteyiz."

Cipslerde kullanılan bir diğer tehlike katkı maddesinin “Akrilamid” olduğunu, bu maddenin karbonhidrat ve proteinlerin bir arada bulunması ve yüksek ısıya maruz kalması (pişirme işlemi) durumunda ortaya çıktığını aktaran TÜ-MER Başkanı, "Bu maddenin “kanserojen” olduğu ve sigara dumanında da bulunduğu bilinmektedir. İçilmesi kansere yol açan bir maddeyi çocuklarımıza paket paket yedirmenin ne denli doğru bir davranış olduğunu kamuoyunun takdirine bırakıyoruz." diye konuştu


Alıntı
 
FERASETLİ

FERASETLİ

KF Ailesinden
Özel Üye
#3
Cipslerde kullanılan bir diğer tehlike katkı maddesinin “Akrilamid” olduğunu, bu maddenin karbonhidrat ve proteinlerin bir arada bulunması ve yüksek ısıya maruz kalması (pişirme işlemi) durumunda ortaya çıktığını aktaran TÜ-MER Başkanı, "Bu maddenin “kanserojen” olduğu ve sigara dumanında da bulunduğu bilinmektedir. İçilmesi kansere yol açan bir maddeyi çocuklarımıza paket paket yedirmenin ne denli doğru bir davranış olduğunu kamuoyunun takdirine bırakıyoruz." diye konuştu
proxy.php?image=http%3A%2F%2Fcdn-img1.imagechef.com%2Fw%2F081103%2Fsamp576c9ec3353685d9.jpg&hash=63934a592dc6c23900fe68eb405e8454
 
A

AhDe_VeFaLi

Ziyaretçi
#4
cipslere de sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlı ibaresinin yazılması gerektiğini savundu.:225486::225486::225486::281429:

:9755::9755::9755:Faydalı bir paylaşım olmuş,emeğinize sağlık.:9755:
 
M

Mu@YMe

Vip Üye
Özel Üye
#5
Okul kantinlerinden cips,boyalı şekerler ve boyalı içeceklerin kaldırılmasını talep ettiğimizde
okul yönetiminden aldığımız cevap "bu bizim tekelimizde değil.müdahale edemeyiz " oldu
okul kantinlerinde bile satışına müdahale edilemiyorsa
genel olarak satışı nasıl engellenir bilmiyorum
artı çoğu israil ve yandaşlarının malı
RAHMAN yar ve yardımcımız olsun inşeALLAH

ÇOK FAYDALI BİR KONUYDU KARDEŞİM HAKK teala razı olsun
 
sahasan

sahasan

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Forum Administrator
#7
İngiltere'de Bristols Üniversitesi tarafından 14.000 çocuk üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, cips yerine sebze-meyve yiyen çocukların daha zeki oldukları belirlendi. Araştırma sonucunu değerlendiren bilim adamları; "Çocuğunuzun zeki olmasını istiyorsanız, patates cipsleri ve pizza yerine sebze-meyve yedirin!" dedi.

Araştırmada, küçük yaşlarda aşırı yağ, şeker ve tuz bulunan gıdaları tüketen çocuklara göre, sebze-meyve tüketen çocukların zekâsı (IQ) 8 puan daha yüksek çıktı.

Dr. Pauline Emmett ve Dr. Kate Northstone başkanlığındaki bilim adamları, özellikle beynin en çok hızlı geliştiği dönem olan 0-3 yaş arasındaki çocukların sağlıklı beslenmesinin hayati olduğunun altını çiziyor. Dr. Northstone; "Ebeveynlerin, sağlıklı beslenmenin kilodan da öte etkilerinin olduğunu fark etmesi gerekiyor." diye konuştu.
 
Üst