Malzemeler:
1 Lt. Süt
1 Su B. Pirinç
1 Çorba K. Mısır Nişastası
1 Su B. Toz Şeker
Üzeri İçin:
Nar Taneleri
Dolmalık Fıstık
Kuş Üzümü
Kuru Kayısı
Kuru İncir
Tarçın
Fındık
Yeşil Fıstık
Hazırlanışı
Sütü tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz. Süt kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekliyoruz. Pirinçler haşlanmaya başlayınca şekerini ekliyoruz.
Pirinçler tamamen haşlandıktan sonra nişastasını ekleyip kıvamını bağlıyoruz. Nişasta ile biraz daha pişirip büyük bir kaba döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyup üzeri pelte tuttuktan sonra üzerini, nar taneleri, dolmalık fıstık, kuş üzümü, kuru kayısı, kuru incir, tarçın, yeşil fıstık ve fındık ile süsleyip servis ediyoruz
1 Lt. Süt
1 Su B. Pirinç
1 Çorba K. Mısır Nişastası
1 Su B. Toz Şeker
Üzeri İçin:
Nar Taneleri
Dolmalık Fıstık
Kuş Üzümü
Kuru Kayısı
Kuru İncir
Tarçın
Fındık
Yeşil Fıstık
Hazırlanışı
Sütü tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz. Süt kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekliyoruz. Pirinçler haşlanmaya başlayınca şekerini ekliyoruz.
Pirinçler tamamen haşlandıktan sonra nişastasını ekleyip kıvamını bağlıyoruz. Nişasta ile biraz daha pişirip büyük bir kaba döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyup üzeri pelte tuttuktan sonra üzerini, nar taneleri, dolmalık fıstık, kuş üzümü, kuru kayısı, kuru incir, tarçın, yeşil fıstık ve fındık ile süsleyip servis ediyoruz
