Notu Gizle
SORU'NU SOR cevabını size iletelim. Soru sormak için TIKLAYINIZ.

Cips yermisiniz...Yenmeli mi?

Konusu 'SAĞLIK' forumundadır ve sahasan tarafından 3 Kasım 2008 başlatılmıştır.

  1. sahasan

    sahasan © ◄ كُن فَيَكُونُ ► Forum Administrator

    Mesajlar:
    13.118
    Beğenileri:
    4.065
    Ödül Puanları:
    9.820
    [​IMG]

    Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Veteriner Hekim Muhammet Efe, cipslere de sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlı ibaresinin yazılması gerektiğini savundu.
    Efe, yazılı açıklamada, terör örgütlerinden daha sinsi ve daha tehlikeli terör mekanizmasının "gıda terörü" olduğunu ifade etti.

    Cipslerin özellikle çocuk tüketici kitlesini hedef seçen ancak diğer yaş gruplarının da ilgisini çekmeyi başaran bir tüketim maddesi olduğunu kaydeden Efe, "her zararlı ancak bir şekilde satıcısı için karlı olan ürün gibi bu ürünün de tüketiciye cezbedici bir şekilde sunulduğunu" dile getirdi.

    Efe, şunları kaydetti:

    "En önemli konu içerdikleri trans fat yağlardır ki bu yağlar doğal olarak çok az bulunabilen, ancak gıda sanayinde kullanılan hidrojenizasyon tekniğine bağlı olarak özellikle margarin ve diğer birçok üründe bulunmaktadır. Bu yağlar oldukça riskli bir ara madde olup dünyanın birçok yerinde yasaklanmıştır. Trans yağlar maalesef ülkemizde bisküviden cipse, hazır keklerden gofretlere, margarinlerden krakerlere yüzde 30'lara kadar değişen oranlarda bulunduğu/kullanıldığı bilimsel deneylerde ortaya çıkarılmış bir gerçektir.

    Cipsler özellikle gıdalardaki istenmeyen tat duyularını bastırmak veya mamulü daha lezzetli göstermek amacı ile kullanılan glutamatlar da içermektedir.

    Derneğimiz TÜ-MER, son günlerde duyarlı sivil toplum örgütleri tarafından gündeme getirilen cipsler için sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlıdır ibaresinin yazılması çağrısını desteklemektedir.

    Ancak temel çözümün insanlarımıza sağlıklı ve doğal beslenmeyi teşvik etmek olduğunu, katkılı ve sanayi ürünlerinden mümkün mertebe uzak durmak gerektiğini aşılamak, üreticileri de bu yönlü bir üretime teşvik etmek olduğunun altını tekrar çizmekteyiz."

    Cipslerde kullanılan bir diğer tehlike katkı maddesinin “Akrilamid” olduğunu, bu maddenin karbonhidrat ve proteinlerin bir arada bulunması ve yüksek ısıya maruz kalması (pişirme işlemi) durumunda ortaya çıktığını aktaran TÜ-MER Başkanı, "Bu maddenin “kanserojen” olduğu ve sigara dumanında da bulunduğu bilinmektedir. İçilmesi kansere yol açan bir maddeyi çocuklarımıza paket paket yedirmenin ne denli doğru bir davranış olduğunu kamuoyunun takdirine bırakıyoruz." diye konuştu


    Alıntı
     
    3 kişi bunu beğendi.
    Sponsorlu bağlantılar
  2. *TuanA*

    *TuanA* Vip Üye Özel Üye

    Mesajlar:
    7.092
    Beğenileri:
    79
    Ödül Puanları:
    1.017
    ALLAH cc. razı olsun
    Emeğinize sağlık
    önemli bi konuydu gerçekten :)
     
    1 kişi bunu beğeniyor.
  3. FERASETLİ

    FERASETLİ KF Ailesinden Özel Üye

    Mesajlar:
    8.341
    Beğenileri:
    113
    Ödül Puanları:
    1.017
    Cipslerde kullanılan bir diğer tehlike katkı maddesinin “Akrilamid” olduğunu, bu maddenin karbonhidrat ve proteinlerin bir arada bulunması ve yüksek ısıya maruz kalması (pişirme işlemi) durumunda ortaya çıktığını aktaran TÜ-MER Başkanı, "Bu maddenin “kanserojen” olduğu ve sigara dumanında da bulunduğu bilinmektedir. İçilmesi kansere yol açan bir maddeyi çocuklarımıza paket paket yedirmenin ne denli doğru bir davranış olduğunu kamuoyunun takdirine bırakıyoruz." diye konuştu
    [​IMG]
     
  4. AhDe_VeFaLi

    AhDe_VeFaLi Guest

    cipslere de sigara paketlerinde olduğu gibi sağlığa zararlı ibaresinin yazılması gerektiğini savundu.:225486::225486::225486::281429:

    :9755::9755::9755:Faydalı bir paylaşım olmuş,emeğinize sağlık.:9755:
     
  5. Mu@YMe

    Mu@YMe Vip Üye Özel Üye

    Mesajlar:
    9.258
    Beğenileri:
    147
    Ödül Puanları:
    1.017
    Okul kantinlerinden cips,boyalı şekerler ve boyalı içeceklerin kaldırılmasını talep ettiğimizde
    okul yönetiminden aldığımız cevap "bu bizim tekelimizde değil.müdahale edemeyiz " oldu
    okul kantinlerinde bile satışına müdahale edilemiyorsa
    genel olarak satışı nasıl engellenir bilmiyorum
    artı çoğu israil ve yandaşlarının malı
    RAHMAN yar ve yardımcımız olsun inşeALLAH

    ÇOK FAYDALI BİR KONUYDU KARDEŞİM HAKK teala razı olsun
     
    1 kişi bunu beğeniyor.
  6. ömr-ü diyar

    ömr-ü diyar اَلْمَرْءُ مَعَ مَنْ أَحَبَّ Yönetici

    Mesajlar:
    17.042
    Beğenileri:
    2.897
    Ödül Puanları:
    9.695
    :tşk: faydalı bılgıler için..
     
  7. sahasan

    sahasan © ◄ كُن فَيَكُونُ ► Forum Administrator

    Mesajlar:
    13.118
    Beğenileri:
    4.065
    Ödül Puanları:
    9.820
    İngiltere'de Bristols Üniversitesi tarafından 14.000 çocuk üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, cips yerine sebze-meyve yiyen çocukların daha zeki oldukları belirlendi. Araştırma sonucunu değerlendiren bilim adamları; "Çocuğunuzun zeki olmasını istiyorsanız, patates cipsleri ve pizza yerine sebze-meyve yedirin!" dedi.

    Araştırmada, küçük yaşlarda aşırı yağ, şeker ve tuz bulunan gıdaları tüketen çocuklara göre, sebze-meyve tüketen çocukların zekâsı (IQ) 8 puan daha yüksek çıktı.

    Dr. Pauline Emmett ve Dr. Kate Northstone başkanlığındaki bilim adamları, özellikle beynin en çok hızlı geliştiği dönem olan 0-3 yaş arasındaki çocukların sağlıklı beslenmesinin hayati olduğunun altını çiziyor. Dr. Northstone; "Ebeveynlerin, sağlıklı beslenmenin kilodan da öte etkilerinin olduğunu fark etmesi gerekiyor." diye konuştu.
     
Daha önce açılmış benzer konular:
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş