Kullanılacak Malzemeler
1 Adet yumurta
4 Su bardağı un
1,5 Çay bardağı süt
1 Su bardağı kaşar peyniri
1 Tatlı kaşığı kekik
200 gr. Margarin ( oda sıcaklığı )
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
Yapılışı
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp, margarini ekleyip, yumurta, kekik ve sütü azar azar ekleyip güzelce yoğuralım. Hamuru unlanmış tezgahta yada sofrada 0,5 cm kalınlığında açıp üzerine yumurta sarısı sürüp, kaşar rendesi serperek 1cm’e- 10 cm boyutlarında şeritler kesip fırın tepsissne sıralayarak 175 derecede 20 dk. pişirelim.
Afiyet Olsun…
