Muhallebili Trabzon Hurması Tarifi Oktay Usta

sultan_mehmet

© ◄ كُن فَيَكُونُ ►
Yönetici
Forum Administrator
Muhallebili Trabzon Hurması Tarifi hazırlanışı yapılışı resimli gerekli malzemeler nasıl yapılır
Muhallebili Trabzon Hurması tarifleri nasıl yapılır kolay olarak anlatımı oktay usta.

HAZIRLANIŞI:Sütü tencereye döküyoruz. Unu, nişastayı ve toz şekerini ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Pişirirken çırpma teliyle sürekli karıştırarak topaklanmasını önlüyoruz.

Pişirdiğimiz muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz.Hurmaların üstünü hafif kesiyoruz. Kapak gibi üzerini açtıktan sonra kaşıkla içlerini boşaltıyoruz. Hurmaları,sabit durmaları için küçük kaselere koyuyoruz.Muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca, hurmalardan çıkardığımız içleri de muhallebiye koyarak karıştırıyoruz.

Muhallebiyi de hurmaların içine paylaştırıyoruz.Üstlerine toz yeşil fıstık serperek servis ediyoruz.

MUHALLEBİLİ TRABZON HURMASI

6 trabzon hurması
1,5 su b. süt
1 tatlı k. un
1 tatlı k. nişasta
2 çorba k. toz şeker
yeşil fıstık

muhallebili-trabzon-hurmasi-manset-376x246.jpg
 
Üst