Menemen

  • Konuyu başlatan ömr-ü diyar
  • Başlangıç tarihi
ömr-ü diyar

ömr-ü diyar

اَلْمَرْءُ مَعَ مَنْ أَحَبَّ
Yönetici
Pratik Menemen Tarifi
Malzemeler: (4 Kişilik)
2 Adet Domates
6 Sivribiber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Kahve Fincanı Süt
5 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber


Hazırlanışı:
2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.
2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritip biberleri kavunrun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pişirdikten sonra yarım kahve fincanı sütü ekleyin.
5 yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla kanştırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın
 

' Yaren

' Yaren

KF Ailesinden
Özel Üye
5 yumurta çok değil mi 1 yahut 2 tane yumurta yeterli.Aslında denemek lazım soğanda yok bunun içinde.Süt var değişik bi tadı vardır
 

ömr-ü diyar

ömr-ü diyar

اَلْمَرْءُ مَعَ مَنْ أَحَبَّ
Yönetici
Normal menemen gibi olmuyor krema kivami gibi oluyor . tadi nasildir bilmiyorum
 

Thread starter Similar threads Forum Replies Date
ömr-ü diyar AĞIZ TADI 0

Similar threads


Üst