MALZEMELER
1 Paket toz maya 1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
albildiği kadar un en az yarım kg
İÇ MALZEME
250gr dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarcın
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı yeni bahar
HAZIRLANIŞI
tüm malzemeyi karıştırıp ( elinize yapışmayacak kadar) hamuru yarım saat dinlendirelim
hamuru ikiye bölüp düz yerde elimizi hafif yağlayıp yayalım iç malzemeyi ceviz tarcın şeker yeni bahar karışımından serpelım ve rulo gibi saralım 3 parmak genişliğinde keselim yağlanmış tepsiye dizelim yine yarım saat bekletelim kabarsın üzerine yumurta sarısı sürüp 200 c fırında pişirelim
afiyet olsun
Moderatörün son düzenlenenleri:
