Malzemeler
3 adet yumurta
1 kahve fincanı su(Türk kahvesi fincanı)
1 kahve fincanı sıvıyağ(Türk kahvesi fincanı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 dolu yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un
Sosu için
6 dolu yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
Üzeri için
krem şanti
kırılmış fındık ya da ceviz
Hazırlanışı
- İlk olarak yumurta ile şeker beyazlayana kadar iyice çırpılır.
- Kek için saydığımız diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru yapılır.
- Yağladığımız borcama dökülerek 180 derecede pişmeye bırakılır.
- Keki fırndan aldıktan sonra üzerine kürdan ile delikler açılır.
- Şeker, kakao ve süt karıştırılarak kekin üzerine dökülür.
- Kek soğuduktan sonra krem şantisi hazırlanarak üzerine sürülür.
- Son olarakta üzerine fındık ya da ceviz serpilir.
Fazla tatlı sevmeyenler şeker miktarını azaltabilir..
