Notu Gizle
SORU'NU SOR cevabını size iletelim. Soru sormak için TIKLAYINIZ.

Öcce

Konusu 'AĞIZ TADI' forumundadır ve Kraliçe tarafından 2 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

  1. Kraliçe

    Kraliçe KF Ailesinden Özel Üye

    Mesajlar:
    6.892
    Beğenileri:
    275
    Ödül Puanları:
    8.742
    [​IMG]

    Malzeme
    6 demet maydanoz
    6 yumurta
    ½ kg. taze soğan
    ½ kg. taze sarımsak
    80 gr. un
    Yarım kaşık tuz
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı kırmızı biber


    Tarifi
    Taze soğan ve sarımsak ince ince kıyılır. Derin bir kase içine kıyılmış maydanoz, taze soğan, sarımsak, un, tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber konarak yumurtalar kırılır. Malzemeler iyice çırpılır. Kızarmış yağa bir yemek kaşığı karışımdan koyarak pembe renk alan kadar kızartılır. Tüm karışım bu şekilde kızartıldıktan sonra servis yapılır.
     
    Sponsorlu bağlantılar
  2. __DURU__

    __DURU__ KF Ailesinden Özel Üye

    Mesajlar:
    295
    Beğenileri:
    32
    Ödül Puanları:
    7
    emeğinize sağlıklar olsun inşAllah.ya öcce ilk defa duyuyorum'da bu yemeği ben mücver olarak biliyorum.içine kabak konuluyo onun.fakat bazı yörelerimizde değişik adlarla anılabiliyo.görünüş iştah açıcı bunuda öğrenmiş oldum:tşk::spr:
     

Sayfayı Paylaş