Kastamonu Helvası

nazile

Çalışkan Üye
Kademeli
i5628197_naz-2-ayinda-091-jpg
i5628196_naz-2-ayinda-087-jpg

2 su bardağı un
1.5 su bardağı pudra şekeri
125 gr tereyağ (oda ısısında)

1-un kokusu gidene kadar kavuruyoruz, fazla sarartmadan (tarifte öyle yazıyordu)
2- tel süzgeçten geçiriyoruz topaklanma olmasın diye..
3-pudra şekeri ve tereyağı koyup iyice yoğuruyoruz..
4-uygun bir kaba alıyoruz (kolay kesilebilmesi için, sıkı bir şekilde bastırarak )
5-keserek servis yapıyoruz..

afiyet şeker olsun .)

alıntı değildir : )
 
Üst