Açma

ömr-ü diyar

اَلْمَرْءُ مَعَ مَنْ أَحَبَّ
Yönetici
Malzemeler
1 bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
un
Yumurta

Hazırlanışı

1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin. Bir kaba bir bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Bir miktar un ilave edin. Hamur haline getirin. Yapılan hamuru 1 saat beklettikten sonra maya ile bir süre daha yoğurun ve yuvarlak şekil verin. Tepsiye yuvarlak şekilde koyduktan sonra yumurta sarısı sürerek pişirin..

AFİYET OLSUN
 
Üst