Notu Gizle
SORU'NU SOR cevabını size iletelim. Soru sormak için TIKLAYINIZ.

1. günün sahur menüsü

Konusu 'Ramazan Arşivleri' forumundadır ve sultan_mehmet tarafından 10 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

  1. sultan_mehmet

    sultan_mehmet © ◄ كُن فَيَكُونُ ► Yönetici Forum Administrator

    Mesajlar:
    16.603
    Beğenileri:
    2.897
    Ödül Puanları:
    9.598
    Malzemeler:
    1. 1 Küçük boy soğan
    2. 3 Adet büyük boy mantar
    3. Küçük boy bir domates
    4. 3 yumurta
    5. Taze kekik (veya kuru)
    6. Nane
    7. Karabiber
    8. Kimyon
    9. Tuz
    10. Bir kaşık zeytin yağı
    Hazırlanışı:

    1. Soğanları büyük büyük doğrayın jülyen veya küp küp olabilir
    2. Mantarları ortadan ikiye bölüp ince ince dilimleyin.
    3. Domatesleri kabukları ile birlikte küp küp doğrayın.
    4. Zeytinyağını tavaya alın ve soğanları ekleyip orta ateşte karamelize oluncaya kadar, karıştırarak soteleyin.
    5. Mantarları ekleyip istediğiniz kıvamda pişinceye kadar karıştırarak soteleyin.
    6. Domatesleri ekleyip 3-4 dakika soteleyin.
    7. Kullanacağınız baharatları ve kekiği ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.
    8. Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve içine bir tutam tuz ekleyip iyice çırpın.
    9. Hazırladığınız karışıma yumurtaları ekleyip tavanın üzerini yarım kapatın, çevrilebilecek kıvama gelince arkasını çevirip pişirin.
    [​IMG]

    Not: Omletin malzemelerini isteğinize göre çeşitlendirebilirsiniz, özellikle domates yerine kurutulmuş domates kullanılabilir, ayrıca mısır, küp küp doğranmış veya rendelenmiş kaşar peyniri de eklenebilir.
    Konuyu Beğendin mi ? O Zaman Arkadaşınla Paylaş =)
     
    Son düzenleme: 5 Haziran 2016
    *Mujaahed* ve SevdamDavam bunu beğendi.
    Sponsorlu bağlantılar
  2. SevdamDavam

    SevdamDavam KF Ailesinden Özel Üye

    Mesajlar:
    1.170
    Beğenileri:
    1.382
    Ödül Puanları:
    1.802
    Denemeye değer...
     
  3. sultan_mehmet

    sultan_mehmet © ◄ كُن فَيَكُونُ ► Yönetici Forum Administrator

    Mesajlar:
    16.603
    Beğenileri:
    2.897
    Ödül Puanları:
    9.598
    günün anlam ve önemine binaen güncelleme.
     
  4. sultan_mehmet

    sultan_mehmet © ◄ كُن فَيَكُونُ ► Yönetici Forum Administrator

    Mesajlar:
    16.603
    Beğenileri:
    2.897
    Ödül Puanları:
    9.598

Sayfayı Paylaş