Mısırlı Domates Dolması Tarifi
Mısırlı Domates Dolması Malzemeleri
Mısırları yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra, lor peynirini, kaşarı, doğranmış fesleğen yapraklarını ve biraz zeytin yağını ilave edin. ve iyice karıştırın. Diğer tarafta domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra içlerini boşaltın ve boşalltığınız parçaları yavaş yavaş, püre kıvamı elde edinceye kadar, daha önce hazırladığınız mısır karışımına ilave edin. Tuzu da koyduktan sonra bulamacı domateslere doldurun ve kapaklarını üzerlerine kapatın. Yağlanmış tepsiye koyduğunuz domates ve dolmalarını, orta hararetli fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra arzuya göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Mısırlı Domates Dolması Malzemeleri
- 4 domateshttp://www.oktayustayemektarifleri.com/tag/olgun-domates/
- 10 kaşık mısır
- 250 gram lor peyniri
- 50 gram kaşar peyniri
- 8 yaprak taze feslegen, eytinyağı
- Tuz
Mısırları yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra, lor peynirini, kaşarı, doğranmış fesleğen yapraklarını ve biraz zeytin yağını ilave edin. ve iyice karıştırın. Diğer tarafta domatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra içlerini boşaltın ve boşalltığınız parçaları yavaş yavaş, püre kıvamı elde edinceye kadar, daha önce hazırladığınız mısır karışımına ilave edin. Tuzu da koyduktan sonra bulamacı domateslere doldurun ve kapaklarını üzerlerine kapatın. Yağlanmış tepsiye koyduğunuz domates ve dolmalarını, orta hararetli fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra arzuya göre sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Oktay Usta Yemek Tarifleri
